السوسيس المشوي من الأكلات السريعة التحضير والتي تناسب المرأة العاملة، حضريه لأطفالك في دقائق قليلة، كما أنه يتمتع بمذاق رائع ، يقدم لكي مطبخ " أهل مصر" طريقة عمل السوسيس المشوي للشيف شربيني جربيها وقوليلنا رأيك فيها .
مقادير السوسيس المشوي
سوسيس
بصل
ثوم
قرع
ريحان
زيت زيتون
دقيق
مرقة
مستردة
بطاطا
بطاطس
عصير ليمون
طريقة تحضير السوسيس المشوي
قطعي البطاطا مكعبات مع قرع العسل والبطاطس ثم اقليهم جميعا في زيت غزير ساخن
افتحي اصابع السوسيس باستخدام سكينة عدة فتحات
تبلي اصابع السوسيس بالمستردة والاعشاب والثوم وزيت الزيتون واشويها على الشواية
اخلطي ريحان مع مرقة ومستردة وزعتر وعصير ليمون قلبيها جيدا وتبلي بها مكعبات الخضروات المقلية
ضعي الخضروات في صينية وعليها السوسيس وادخليها فرن ساخن لتأخذ لون أغمق ثم قدميها
لمشاهدة طريقة عمل السوسيس المشوي شاهد الفيديو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
