الريش من الأكلات الصعبة التي يتعذر على كثير من السيدات طهيها بالمنزل ، لذلك يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" طريقة عمل الريش بتتبيلة الحاتي للشيف غادة الجميل، جربيها وقوليلنا رأيك فيها.
مقادير الريش بتتبيلة الحاتي
ريش
بهارات
حبهان بودرة
صلصة طماطم
زبادي
بصل
ثوم مفروم
عصير طماطم
زيت
طريقة تحضير الريش بتتبيله الحاتي
اخلطي الطماطم مع صلصة الطماطم ثم ضيفي الزبادي والبصل المفروم
ضيفي البهارات والحبهان ثم تبلي بالملح والفلفل وزيت وضعي الريش في التتبيلة
اشوي الريش على الجريل حتى تاخذ اللون ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها
لمشاهدة طريقة عمل الريش بتتبيلة الحاتي شاهد الفيديو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
