قرع العسل من الحلويات المحببة للجميع ولكن لصعوبة طهيها بالمنزل يفضل الكثير شرائها وتناولها جاهزة ، لذلك يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" أسهل طريقة لعمل قرع عسل بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابي ، جربيها وقوليلنا رأيك فيها .
مقادير قرع عسل بالبشاميل
قرع عسل مسلوق
قرفة ناعمة
زبيب
جوز هند
فول سودانى
البشاميل
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سكر
فانيليا
طريقة تحضير قرع عسل بالبشاميل
إخلطى الدقيق مع السمن على النار و أضيفى السكر واللبن والقرع
أضيفى الزبيب وجوز الهند والفول السودانى والقرفة
ضعى الخليط فى بايركس مدهون بالسمنة و رشى على الوجه القرفة الناعمة والسكر
أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
لمشاهدة طريقة عمل قرع عسل بالبشاميل شاهد الفيديو