شاهد| مع بداية الدراسة.. إصنعي لأطفالك الجبنة الشيدر بالمنزل

مع بداية العام الدراسي الجديد وفري في ميزانيتك وبدلا من أن تشتري كل صباح الجبن لإعدادها لأطفالك كسندوتشات للفطور، يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" طريقة عمل الجبنة الشيدر بالمنزل للشيف نجلاء الشرشابي جربيها وقوليلنا رأيك فيها.

مقادير الجبنة الشيدر

كوب لبن بودرة

كوب زيت

2 ملعقة كبيرة ماء

2 صفار بيض

3 مثلث جبنة

ملح

بياض بيضة

طريقة تحضير الجبنة الشيدر:

أضربى فى الكبة الزبت واللبن البودرة

ضيفى الجبنة وصفار البيض ثم ضيفى الملح

ضيفى الماء مع استمرار الخلط لمدة 10 دقيقة

ضيفي بياض البيضة ثم ادهنى علبة بالزيت وصبى الخليط

ضعى الجبنة فى الثلاجة لمدة يوم ثم قطعيها واستخدميها

لمشاهدة طريقة عمل الجبنة الشيدر بالمنزل شاهد الفيديو