تقدم "أهل مصر" طبق سلطة البطاطس بالكركم
المقادير:
3 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات ـ
معلقة كركم ـ
رشة ملح ـ
للتبيل
ملح وكمون وشطة ـ
4 فصوص ثوم ـ
معلقة خل ـ
معلقتين زيت ـ
معلقتين بقدونس مقطع صغير.
الطريقة:
يطحن الثوم مع الملح والشطة والكمون، ثم تضاف إليه باقي مكونات التتبيلة، وتضاف التتبيلة للبطاطس وتقلب جيدًا لتصبح السلطة جاهزة للتقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
