جربي سلطة نيسواز بصوص المسطردة

طبق السلطة يمثل قيمة غذائية عالية.. لذا يقدم "أهل مصر" أسهل طريقة لعمل سلطة نيسواز اللذيذة. 

المقادير:

نصف خسة كابوتشا مكعبات ـ

كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ـ

حبة طماطم مقطعة شرائح طولية ـ

ربع كوب زيتون أسود مخلى ـ

6 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة مقطعة أنصاف ـ

2 علبة تونة قطع مصفاة من الزيت ـ

2 بيضة مسلوقة ومقطعة أنصاف ـ

3 معالق زيت زيتون ـ

معلقة عصير ليمون ـ

ملح وفلفل أسود ـ

معلقة مستردة.

الطريقة:

يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والمستردة لعمل التتبيلة.

قومى برص قطع البطاطس والطماطم وقطع الكابوتشى، ثم اضيفى الزيتون والبيض المسلوق، ثم امزجى التونة والفاصوليا واضيفهم للمكونات السابقة جيدا، في طبق التقديم وترش عليها التتبيلة.

من الممكن تقديم هذه السلطة وحدها كوجبة غداء أو عشاء، لاحتوائها على كل العناصر الغذائية.