فاهيتا الدجاج مع الأرز المكسيكي وصفة جديدة وشهية

اشكال فاهيتا الدجاج كثيرة ولذيذة، وهى من الاكلات السريعة "أهل مصر" اختارت طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع الأرز.

المقادير:

نص كيلو صدور الدجاج

1 بصلة كبيرة

100 جرام مشروم

نصف كيلو ارز مكسيكى

2 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل وشطة وبهارات

4 ملاعق زيت زيتون

2 ملعقة خل

ريحان ناشف

قرفة ناعمة

مستطردة

طريقة التحضير:

قومى بتتبيل الدجاج بالثوم والشطة الحارة والبهارات وزيت الزيتون والخل والريحان المجفف والفلفل الأسود والقرفة الناعمة مع ملعقه كبيرة من المسطردة لمدة ثلاث ساعات، ثم ضعيه على الجريل، حتى ينضج.

قطعى المشروم شرائح، مع البصل وبعد تسويتهم على نار هادئة، امزجيهم مع الدجاج.

قومى بتسوية الأرز المكسيكي وضعيه فى طبق التقديم، ثم ضعي عليه صدور الدجاج، وصبي عليها الصوص الأبيض.