نصائح لعدم إهدار الطعام

يقوم البعض منا بإعداد كميات كبيرة من الطعام، وبعدها تبدأ مشكلة فى ماذا نفعل بهذه الكميات المتبقية، ولكى نحافظ على الطعام ونقلل من إهداره، علينا اتباع بعض الارشادات.

"أهل مصر" يقدم بعضا منها:.

1- علينا بالنظر إلى الثلاجة وجردها ومعرفة محتوياتها من أطعمة بشكل يضمن استعمال كافة المكونات المتوفرة لديكم في الثلاجة.

2- تقدير الكمية المناسبة للوجبة وعدد الأفراد، حتى لا يتم هدر الطعام.

3- إعداد قائمة بالمشتريات والأطعمة التى نستهلكها والواجب شراؤها كل أسبوع، قبل الذهاب إلى السوق أو السوبر ماركت.

4- تفننوا فى ابتكار طرق مبتكرة لاستعمال الطعام الفائض، وإضافته كموكونات لأطعمة أخرى.

5- تخلصوا من القسم التالف فى بعض ثمرات الفواكهة مثل التفاح وتناولوا السليم بدلًا من رميها في القمامة.