تعرفي على طريقة عمل سمك مشوي بالصلصة المكسيكية

السمك من المأكولات الغنية بالأوميجا 3 والتى ينصح بتناولها حيث تقوى المناعة وتساعد مرضى القلب والكبد.

"أهل مصر" اختارت لك من المطبخ المكسيكي سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية.

المقادير

1 كيلو سمك الفيليه

كوب صلصة مكسيكية جاهزة

كوب جبنة شيدر مبشورة

كوب رقائق تورتيلا

طريقة التحضير

ادهنى طبق الفرن بالقليل من الزبدة.

قطعى فيليه السمك ثم ضعيه بالطبق، ثم اضيفى الصلصة ووزعيها على السمك.

اضيفى جبنة الشيدر المبشورة فوق الصلصة، ثم رقائق التورتيلا.

أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا ويحمر وجه، ثم يقدم ساخنا.