تعتبر البطاطس من الأطعمة المفضلة عند الجميع، فمنها تصنع وجبات خفيفة لذيذة ومقرمشة كما أنّها مفيدة لعلاج الكثير من الأمراض الشائعة، وتستخدم على نطاق واسع في العديد من العلاجات المنزلية، أما عصير البطاطس الذي يمكن تحضيره بحبة بطاطس، تقطع وتضرب بالخلاط مع إضافة العسل أو التفاح أو الليمون لتحسين الطعم.
ويشير أخصائيون إلى أن للطب البديل فوائده العلاجية الكثيرة منها:
1- يعالج عصير البطاطس، أمراض الكلى والتهاب البنكرياس، ويمنع تكوين حصوات الكالسيوم في المسالك البولية، كما أنه مفيد لعلاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
2- إنقاص الوزن ينصح بشرب كوب واحد من العصير يوميًا في الصباح قبل الفطور بساعتين أو ثلاث، ويمكن أيضًا مزجه مع عصير الجزر أو العسل.
3- علاج الالتهاب، يعد عصير البطاطا عامل مضاد للالتهابات مثل آلام المفاصل وآلام الظهر وهو واحد من العلاجات الأكثر نجاحًا اليوم لعلاج مرضى الروماتيزم.
4-عصير البطاطس يعمل على حماية البشرة من السموم الموجودة في الجسم.
5- أمراض القلب والأوعية الدموية، فهو يستخدم لعلاج النوبات القلبية وانسداد الشريان والأورام والسرطان.
6- يساعد عصير البطاطس في علاج الكولسترول وتحسين الصحة بشكل عام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
