سجل البيض الأبيض، في بورصة الصالحية سعر 30.25 جنيه للكرتونة، والأحمر بـ31 جنيهًا، وبورصة البنا، الأبيض بـ30 جنيها والأحمر حمر بـ31 جنيهًا، وفى بورصتي أكتوبر وأنشاص، الأبيض بـ 29.5 جنيه والأحمر بـ30.5 جنيه، وفي بورصتي الصحراوى وبسيون، الأبيض بـ30 والأحمر بـ31 جنيها.
ويصل سعر كرتونة البيض إلى 36 جنيها للمستهلك النهائى، نتيجة تعدد الحلقات الوسيطة مع زيادة الإقبال على شراء البيض بمناسبة شم النسيم في وقت يستهلك فيه المصريون 8 مليارات و900 مليون بيضة سنويًا.