رغم خطورته.. دول تهتم بأكل "قنديل البحر"

ظهرات أعداد كبيرة من "قناديل البحر"، على شواطئ الساحل الشمالي خلال عطلة عيد الفطر، الأمر الذي تسبب في استياء المصيفين.

الطريف للأمر، هو أن دولاً تعتبر "قنديل البحر" وجبة شهية على المائدة، وتعد مصر من أبرز الدول حول العالم التي تهتم بتصدير قناديل البحر إلى الصين.

وبدأت تصديرها عام 2003 حيث أقيمت 4 مصانع لتجفيف وتعبئة قناديل البحر بالعريش باستثمارات مصرية صينية بلغت قيمتها وقتها مليون و200 ألف جنيه، بحسب "رويترز".

وتعد وجبة "قنديل البحر" من أشهر المأكولات البحرية في العديد من الدول الآسيوية أبرزها الصين، اليابان وكوريا الجنوبية. ويتم معالجة "القناديل" قبل تحضيرها للطعام وتقدم عادة مع زيت السمسم والخل، كما تقدم بعد نزع الأذرع التي تستخدم أيضًا في إنتاج بعض القلويات التي يستفاد منها في صناعة المنظفات، وكذلك يستخرج منها بعض الأمصال التي تستخدم في الطب، كما يستخدمون الجزء العلوي منه والذي يتراوح قطره بين 2 و10 سم فقط في صناعة بعض مستحضرات التجميل والمنظفات الصناعية المختلفة، وللقناديل قيمة دوائية كبيرة في علاج أمراض النقرس وضغط الدم وترطيب الجلد.