بعض الفيتامينات يمكنكِ الاكتفاء بتناولها عن الطعام وبعضها الآخر لا يمكن الاستغناء عن وجوده بجانب طعامك لضمان أن تكون وجباتك كاملة مكتملة صحيا.
الفوليك أسيد
يمنع تشوهات القنوات العصبية والنخاع الشوكي في الأجنة، ويمكنكِ الحصول عليه عبر تناول الخضروات الداكنة والمكرونة والخبز وحبوب الإفطار المدعمة بالفوليك أسيد.
البيتاكاروتين
مضاد للأكسدة يتحول إلى فيتامين "أ"، وهو مهم للإبصار وصحة البشرة وجهاز المناعة، ويمكنكِ الاستغناء عنه وتناول الخضروات الغنية به مثل الجزر والبطاطا الحلوة، خاصة إذا كنتِ تدخنين، إذ توصلت بعض الدراسات إلى أن تناوله من مصادر خارجية يرفع نسبة التعرض لسرطان الرئة لدى المدخنين.
الكالسيوم
تحصل أجسامنا على احتياجاتها من الكالسيوم عبر تناول الحلبب ومنتجاته كالجبن والزبادي.
البوتاسيوم
يحسّن من تنظيم درجات القلب ويخفض ضغط الدم المرتبفع، وتجدينه في الموز والزبيب والخضروات الورقية والحليب.