كيف تصنعين صوص سلطة السيزر؟

المقادير:

كوب مايونيز.

2 شريحة أنشوجة

½ كوب جبنة بارميزان مبشورة.

2 فص ثوم.

2 ملعقة كبيرة زيت.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ملعقة صغيرة مستردة.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

في محضرة الطعام، ضعي الأنشوجة وعصير الليمون والثوم والزيت، واهرسيهم هرسًا ناعمًا.

ضعي خليط الأنشوجة في وعاء، ثم أضيفي المايونيز والجبنة والمستردة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.