شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية عدد من الحملات على محال بيع الفسيخ والأسماك المملحة تنفيذا لتعليمات الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بتشديد الرقابة على تلك المحال للتأكد من سلامة ما تقدمه للمواطنين وخاصة مع زيادة الاقبال بمناسبة أعياد الميلاد القادمة.
وقال سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بالإسكندرية، إن فريق مراقبة الأغذية بالمنتزه قد قام بالمرور خلال الأيام السابقة على 3 منشآت لبيع الفسيخ غير مرخصة بمنطقة حيث تم أخذ 8 عينات والتحفظ علي 11 برميل خشبي بإجمالي وزن 265 كجم فسيخ بلدي، كما تم تحرير 3 محاضر اشتراطات صحية ومحضر عدم حمل شهادة صحية، وتم إخطار الحى بعدم وجود ترخيص بتلك المنشآت لاتخاذ إجراءات غلقها.
كما قام الفريق المرور علي محل فسخاني بسيدي بشر قبلي وأخذ عينات وتم التحفظ علي برميل فسيخ خشبي بوزن 75 كجم وتم تحرير محضر اشتراطات صحية، كما توجه الفريق إلى منطقة المهاجرين بخورشيد للتفتيش علي المراكب التي تقوم ببيع الفسيخ بترعة المحمودية حيث تم أخذ عينتين من مركبين وتم التحفظ الصحي علي عدد برميلين فسيخ باجمالي وزن 60 كجم لحين ورود نتائج التحاليل المعملية.
من جانبه وجه وكيل وزارة الصحة، الشكر لفريق مراقبة الأغذية بالمنتزه، وقرر تحفيزهم ماليا لما بذلوه من جهد مضاعف خلال الأيام الماضية وهم مراقب الأغذية خالد ابيدوس، ومفتشو الأغذية محمد حسن هريدي، وخالد عبد الكريم، وهشام جاد، ومحمد كامل، ومحمد ربيع شمخ.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
