مقادير كيك الشوفان :
2 كوب شوفان .
م ك بيكنج باودر .
م ص حبهان بودرة .
م ص قرفة مطحونة .
ملعقة جوز هند .
3 حبات بيض .
فانيليا .
كوب سكر .
علبة قشطة .
1/2 كوب زيت .
طريقة عمل الكيك:
يسخن الفرن علي حرارة 180 .
نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا .
نضيف الزيت و القشطة ونخفق جيدا .
أخيرا نضع الشوفان، البيكنج باودر، القرفة، الحبهان، جوز الهند ونقلب جيدا حتي يمتزج .
يصب بصينية كيك مدهونة وتخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتي تنضج .
تزين بالشيكولاتة المذابة المخلوطة مع القشطة.