تعرفي على الوصفة الأصلية لعمل حلقات البصل المقرمشة

حلقات البصل المقرمشة هي إحدى وجبات السناكس التى تقدم بالمطاعم الكبرى، وهى من الأطعمة التى يعشقها الكبار قبل الصغار، وفيما يلي عرض للوصفة الأصلية لعمل حلقات البصل المقرمشة.

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل الحواوشي

مكونات حلقات البصل المقرمشة

- بصلة كبيرة مقطعة إلى حلقات.

- ربع كوب دقيق.

- معلقة صغيرة من الملح.

- معلقة من البكينج بودر.

- بيضة.

- كوب من اللبن.

- كوب من البقسماط مطحون.

- زيت للقلي.

طريقة التحضير حلقات البصل المقرمشة

1- فى البداية قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا، ثم ضعي البصل فى الخليط حتى تغلف بالكامل.

2- فى إناء أخر ضعي اللبن والبيض والخليط مع دمجهم معًا حتى تحصلي على سائل على ممتزج القوام.

3- ضعي البصل فى الخليط، ثم اتركيه يجف لمدة دقيقة.

4- يتم وضع البصل فى البقسماط حتى يغلف بالكامل.

5- قومي بتسخين كمية مناسبة من الزيت على نار متوسطة.

6- والخطوة الأخيرة هى قلي البصل، اتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي، ثم قومي بإخراجه وتقديمه مع الطعام كوجبة سناكس لطيفة.