شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس، استقرارا ملحوظا في الأسواق، وهي الحالة التي استمرت على مدار الأسبوع الماضي في الأسواق، والتي تحدد أسعارها وفقًا للعرض والطلب ، وبينما تعمل الغرف التجارية على تفعيل بورصة الدواجن. ويقدم "أهل مصر" أسعار الدواجن، حيث بلغت صدور البانيه 62 جنيها، ووراك الفراخ 22 جنيها، والدواجن البيضاء 25 جنيها، والدواجن البلدي 29.5 جنيها، والدواجن "الساسو" 27.5 جنيها.
كما سجل سعر البيض اليوم استقرارا ملحوظاً فى الأسواق: فسجل سعر البيض الأبيض 35 جنيها، والبيض الأحمر 37 جنيها، والبيض البلدي 36.5 جنيها. وتُعد الدواجن من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك، ما يرفع أسعار الدواجن في الأسواق، ويوجد إقبالا كبيرا على شرائها من قبل المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، فهي البديل الأول لها.