استقرت أسعار الخضراوات اليوم الاثنين 31-12-2018 نتيجة لكثرة المعروض بسبب ظهور المحاصيل الجديدة، منها اقتراب ما يسمى "العروة الشتوية"، وهو ما سيؤدى إلى انخفاض الأسعار، حيث ترتبط الأسعار حسب عملية العرض والطلب، والتي تحدد أسعار السلع في الأسواق، خاصة مع اعتماد أغلب المصريون عليها في طهي طعامهم التي يفضلها أفرادها، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الطلب عليها حسب فترات زيادة الإقبال عليها، كما أن أسعار الخضراوات ترتبط بعدة عوامل، مثل حساب تكاليف النقل، موسم الزراعة، وحساب هامش ربح تاجر التجزئة وتاجر الجملة.
ويرصد موقع "أهل مصر" يومياً أسعار الخضراوات.. إليكم أسعار الخضراوات اليوم الاثنين 31-12-2018، تبعاً للأرقام المتداولة في أسواق الجملة وليس التجزئة، حيث يعتمد كل تاجر على وضع هامش الربح بنفسه الأمر الذي يلقي بأثره على سعر الوصول للمستهلك.
حيث سجلت الطماطم من 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو، والبطاطس من 5 إلى 7.5 جنيه للكيلو، البصل من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، والفاصوليا الخضراء من 8 إلى 12 جنيها للكيلو، والكوسة من 8إلى 12 جنيها للكيلو، والبسلة من 10 إلى 14 جنيها للكيلو، والسبانخ من 8 إلى 10جنيهات، والبامية من 12 إلى 15 جنيها للكيلو، والخيار من 6 إلى 10جنيهات للكيلو، والثوم من 10 إلى 12 جنيها للكيلو، والباذنجان من 5إلى 8 جنيهات للكيلو، الفلفل الرومى من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، الجزر من 3 إلى 5.5 جنيه للكيلو، من 12 إلى 18 جنيها لكيلو الفلفل الألوان.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
