طريقة عمل الزلابيا في المنزل

طريقة عمل الزلابيا المصرية في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء، حيث تعد الزلابيا المصرية من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار من المصريين يفضلون ويعشقون الزلابيا المصرية، لذا تجد الطلب عليها كبير.

لكن ما لا تعلمه ربات البيوت أن طريقة عمل الزلابيا المصرية من أسهل طرق الحلويات والمخبوزات التي يمكن طهيها في المنزل، لذلك نقدمها لكم عبر السطور القديمة بخطوات سريعة وبسيطة، إليكي طريقة عمل الزلابيا المصرية في المنزل:

مقادير عمل الزلابيا في المنزل

كوبان من الدقيق.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة نشا.

ملعقة صغيرة خميرة فورية.

ملعقة كبيرة سكر.

كوبان من الماء.

ملعقة صغيرة فانيلا.

زيت للقلي.

شربات.

طريقة عمل الزلابيا في المنزل

نضع الدقيق في وعاء عميق، ثم نضف إليه النشا، والخميرة الفورية، والسكر والفانيلا، ثمّ نقوم بتقليب كافة المكونات جيدا، ونضف الماء تدريجيا للحصول على عجينة طرية وسائلة.

اقرأ أيضا: طريقة عمل الديك الرومي في الفرن

ثم نقوم بتغطية الإناء ونترك المكونات حتى تخمر، ثم نضع الزيت في طاسة عميقة ونسخنه، ثم نبلل ملعقة زيت ونقوم بتشكيل الزلابية بها ثم نقوم بقليها في الزيت الساخن. نقل الزلابية في الزيت إلى أن تحمر وتصبح مقرمشة، ثم نضع الزلابية بالشربات ونقوم بتصفيتها.