طريقة عمل صدور الدجاج في المنزل يقدمها موقع "أهل مصر" لقراءه الأعزاء بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر الدجاج من أشهى المأكولات، لذا تجد العديد من ربات البيوت يقومن بطهي صدور الدجاج لما يتمتع به من طعم شهي وسهولة في الطهي، ويقدم "أهل مصر" لقراءه الأعزاء طريقة عمل صدور الدجاج في المنزل.
مقادير عمل صدور الدجاج
2 قطعة صدر دجاج.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
رشة بهارات.
2 فص ثوم مفروم.
ربع كوب بقدونس مفروم.
فلفل أحمر (شطة حمراء) حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة عمل صدور الدجاج
أولًا: نقوم بوضع كلًا من: "الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر ونقلبهم جيدًا، وبعدها نضع الدجاج معهم ونتركهم حوالي 30 دقيقة، ثم يوضع الدجاج بطاسة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، ونقلبها جيدًا حتى تستوي تمامًا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا بشاورما اللحمة في المنزل
ثانيًا: نقوم بتسخين فرن البوتجاز حتى يصل إلى درجة حرارة 180، ونضع صدور الدجاج داخل الفرن ونقوم بتغطيته بورق الفويل، ونتركها في الفرن ما يقرب من ساعة، ونتركها دقائق قليلة حتى تبرد، ثم نضعها في أطباق التقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
