طريقة عمل بيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية بخطوات سهلة مبسطة، فتعتبر البيتزا من أكثر الأكلات التي يكثر طرق طهيها، حيث تعتبر البيتزا من أسهل الطرق التي يمكن طهيها، بالإضافة الى أن لها العديد من الوصفات السهلة اللذيذة، لذا نقدم طريقة عمل بيتزا المارجريتا على الطريقة الإيطالية عبر السطور القادمة لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء.
مقادير عمل بيتزا المارجريتا
كوب ونصف ماء دافئ.
معلقة خميرة جافة.
معلقة كبيرة سكر.
معلقة صغيرة ملح.
معلقة كبيرة زيت زيتون.
3 أكواب ونصف دقيق.
صوص المارجريتا:
بصلة صغيرة.
2 ثوم مطحون.
2 طماطم مقطعة.
2 معلقة صلصة طماطم.
معلقة زعتر مفروم.
معلقة ريحان.
معلقة زيت زيتون.
ملح.
فلفل.
كوب موتزاريلا.
كوب بارميزان
طريقة عمل بيتزا المارجريتا
أولًا: نقوم أولا بعجن البيتزا على رخامة ونضع عليه القليل من الدقيق أولا حتى لا تلتصق العجين بها، ثم نضع العجين في الصينية بعد دهنها بالزيت ونقوم بثقب العجين أثقاب صغيرة بالشوكة، ثم نضع الصلصة فوق العجين ولا نجعلها تلمس أطراف البيتزا بقدر المستطاع.
اقرأ أيضا: طريقة عمل طريقة عمل السمبوسة بالدجاج في المنزل
ثانيًا: ثم نضع صوص المارجريتا فوق العجينة، ثم ندخل البيتزا الفرن لمدة ربع ساعة تقريبيا، ونخرج الصينية ونضع على البيتزا الجبن الموزريلا المبشور ثم ندخلها إلى الفرن مرة أخرى حوالي ربع ساعة إضافية لتحمر البيتزا ويذوب الجبن، ثم نخرجها ونقدمها ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
