يتناول المسلمون وجبة السحور قبل أذان الفجر لتأدية صيامهم وحتي لا يشعرون بالجوع أو العطش في الساعات التي يمتنعون فيها عن تناول الطعام أو الشراب فلذلك تعتبر وجبة السحور من الوجبات المهمة للاستفادة الجسم من العناصر الغذائية التي تشعر الصائم بالشبع، كما يجب أن تتكون وجبة السحور من أطعمة صحية ومفيدة للجسم.
-العناصر التي يجب أن نتانولها في السحور:
١) الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والقمح والشعير حيث أنها تحافض علي السكر في الدم فهي مصدر الكربوهيدرات الصحية.
٢) البروتينات: مثل اللبن والبيض حيث تعمل البروتينات علي تقليل الشعور بالجوع أثناء فترة الصيام.
٣) الدهون الصحية: مثل الموز والافوكادو والمكسرات حيث تساعد الدهون الصحية علي تقليل الشعور بالجوع.
أطعمة صحية
-أفضل السحور الصحي:
١) الخضراوات: من المهم وجود الخضراوات علي مائدة السحور كالخيار والخس، فالخضراوات تحتوي علي مجموعة كبيرة من الفيتامينات والالياف ومن المحبب التنوع في تناول سلطة الخضار علي مدار شهر رمضان.
٢) الأجبان والالبان: تمد الجسم بالبروتينات المهمة لتقوية الجسم وجعله نشيط ولكن يجب تناولها بشكل متوسط وتكون الأجبان ذات ملح خفيف.
٣) الفواكه: يجب أكلة ثمرة واحدة من الفاكهة قبل أو بعد السحور بفوائدها الغذائية كما أنها أقل سعيرات حرارية ولا تزيد من الوزن.
٤) الماء: يجب شرب الكثير من الماء في الفترة بين وجبة الفطر والسحور لتعويض عدم شرب الماء طول اليوم ولكي تمنع حدوث الجفاف والتخلص من السموم والأمراض.
٥) المشروبات العشبي: من المفضل تناولها لتسهيل عملية الهضم والإخراج والتقوية من الأمراض.
-كما يوجد مأكولات يجب الابتعاد عن تناولها في وجبة السحور منها:
-الاكلات المالحة كالمخللات والاجبان المالحة.
-النشويات والأرز.
-الحلويات.
-اللحوم الدسمة وذات الدهون.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
