النهردة سحورك عندنا .. طريقة عمل الشكشوكة بأيد ست البيت ..

لشكشوكة هى اكله مصريه يحبونها الكثير وهى مليئة بالفيتامينات والبروتين يأكلوها كبار وصغار وهى مستوحاه من البيض المقلى وعليه إضافات فاسمية شكشوكة ، اليوم من مطبخ اهل مصر نقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة بأبسط الطرق .

الشكشوكة

مكونات الشكشوكه

ملعقة زيت نباتى

ملعقة ذبدة

حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة

بصل مبشور

البيض.. والعدد حسب الرغبة

ملح وفلفل اسود .

طريقة عمل الشكشوكة :

نضع ملعقة الذبدة على الطاسة على نار هادئة ، ثم نضع ملعقة الزيت النباتى

نقوم بتشويح البصل ،ثم نصع عليه الطماطم المقطعة قطع صغيرة .

ثم نضع الفلفل الاخضر او فلفل اللوان مختلفة المقطع ثم نقلب .

ننتظر حتى التسبيك قليلا ثم نضع البيض .

واخيرا نضع عليه الملح والفلفل الاسود .

عندما تستوى نضعها فى طبق التقديم .