تحرير 138 محضر مخالفة لسلامة اللحوم خلال أيام العيد في الفيوم

محال جزارة
محال جزارة

نفذت محافظة الفيوم، متمثلة في مديرية الطب البيطري والصحة، بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين، بتحرير 138 محضر، وإعدام 118 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملات التفتيشية المكبرة التي شنتها مديريات الصحة والطب البيطري والتموين، بالاشتراك مع مباحث التموين خلال أول وثاني أيام عيد الأضحي المبارك، للمرور على نقاط الذبح ومحال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم والمنشآت الغذائية والسياحية، للتأكد من التزامها بالاجراءات الاحترازية والوقائية المقررة، والتأكد من مطابقة المعروض من اللحوم والسلع الغذائية للاشتراطات الصحية، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وقامت الحملات التموينية بالمرور على 213 منشأة، وتم أخذ منها 315 عينة من اللحوم ومصنعات اللحوم والأغذية المتنوعة والمطهية، وأرسلت جميعها للمعامل لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.

وأسفرت عن تحرير 42 محضر جنحة صحية لعدم استيفاء بعض الأماكن للاشتراطات الصحية، وتحرير 87 محضر جنحة صحية لعدم حمل بعض العاملين للشهادات الصحية، وتحرير 9 محاضر جنحة صحية لقيام بعض الباعة الجائلين ببيع مشروبات محظور تداولها فى الشارع، لافتًا إلي إعدام 118 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي للتغير في خواصها الطبيعية من حيث الرائحة واللون.

وأكد المتحدث باسم محافظة الفيوم، استمرار الحملات التفتيشية بشكل دوري على كافة المنشآت بمختلف أنحاء المحافظة للتعامل مع أي مخالفة فورًا، لافتًا إلى أنه تم إتاحة الذبح داخل المجازر بالمجان والكشف على الأضحية حفاظًا على صحة المواطنين، مشيراً إلى رصد كافة الحالات التى يتم ذبحها خارج المجازر، واتخاذ الإجراءات القانونية.

WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً