كرمت كلية الزراعة جامعة الإسكندرية، اليوم الاثنين، 31 باحثا من أكثر من 8 جامعات مصرية وعالمية بجوائز البحث العلمي في مجال التصنيع الغذائي وسلامة الغذاء، بالتعاون بين الجمعية العلمية للصناعات الغذائية ومؤسسة دريم مشرق للأغذية الداعمة للجوائز، وحضر الاحتفالية الدكتور عبد الله زين الدين عميد كلية الزراعة وأحمد مرسي المدير العام لمؤسسة دريم، والدكتورة تيسير محمود أبو بكر رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، وعدد كبير من أساتذة الجامعات المصرية والمركز القومي للبحوث وأكاديمية مدينة السادات والأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا إحدى مؤسسات جامعة الدول العربية.
وقالت الدكتورة تيسير أبو بكر رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، إن الجمعية، ومؤسسة دريم مشرق حرصتا على إتمام المسابقة وتوزيع جوائز البحث العلمي رغم جائحة كورونا لتشجيع وتقدير البحث العلمي والقائمين عليه، مضيفة أنه قد تنافس على جوائز المسابقة 52 بحثا محليا وعالميا، فيما نشرت كل الأبحاث في المجلات العلمية العالمية للغذاء، وحصد 31 باحثا الجوائز من جامعات القاهرة والإسكندرية وعين شمس والمركز القومي للبحوث وجامعة بنها وأكاديمة مدينة السادات ومركز البحوث الزراعية والأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا، مشيرة إلي أن الأبحاث المقدمة اهتمت الأبحاث باستخدامات البيو تكنولوجي والنانو تكنولوجي لتقديم وإنتاج أغذية وظيفية علاجية للحفاظ على صحة الإنسان.
من جانبه قال الدكتور عبد الله زين الدين عميد الكلية إن تكريم العلماء يعد أمرا حتميا لأنهم قاطرة التنمية الحقيقية لمصر خلال العقد الحالي - وبدون العلم والتحديث المستمر في الدراسات والأوراق العلمية لن تتقدم الدول خاصة بعد أن مر على العالم 4 ثورات علمية كبرى آخرها الثورة الرابعة التي تتمثل في الذكاء الاصطناعي والروبوت الألي وتكنولوجيا النانو والتكنولوجيا الحيوية وإنترنت الأشياء والطباعة ثلاثية الأبعاد والموبايلات الذكية , وأن هذه الاحتفالية تعكس ان هناك مستثمرين وطنين يقدرون المسئولية الاجتماعية للمؤسسات الكبرى مثل مؤسسة دريم والتي حرصت رغم الظروف العالمية والصحية الخطيرة بالتعاون مع الجمعية العلمية للصناعات على إتمام هذه المسابقة وتوزيع جوائزها العلمية مع اتخاذ التدابير الاحترازية، قائلا': الباحثون المصريون قادرين على المنافسة عالميا والنشر العلمي في اكبر وارقى المجلات العالمية المتخصصة.
من ناحيته قال يوسف محمود ربيع رئيس مؤسسة دريم مشرق للأغذية في الكلمة التي ألقاها نيابة عنه أحمد مرسي المدير العام ان تنوع الأبحاث يضيف نجاحا للمسابقة ويقدم منتجات غذائية لها فوائدها الكبيرة على صحة الإنسان المصري ويعكس جدية الباحثين وتميزهم خاصة أن هناك أبحاثا بتعاون مصري صيني ومصري كندي – كما ان استخدام النانوتكنولوجي في معظم الابحاث يؤكد تمشي الأبحاث في مصر مع الاتجاهات الجديدة في العلم في مختلف دول العالم وأن هذه الأبحاث تفيد الصناعة المصرية في تطوير المنتجات والتنافس على مستوى السوقين المحلي والعالمي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
