شعبة المخابز: نتوقع انخفاض في أسعار القمح بمجرد جني المحصول

توقع خالد صبري، نائب رئيس شعبة المخابز بالغرف التجارية، انخفاض سعر الدقيق الحر فى السوق واقترابه من سعر الدقيق المصروف من التموين 8600 جنيه للطن خلال أيام.

وأضاف فى تصريحات خاصة لـ"أهل مصر"، أنه بعد 15 أبريل الحالي سيبدأ موسم جنى المحصول وبالتالي سيرتفع نسبة المعروض وينخفض سعر القمح.

وأوضح أن أسعار الدقيق بدرجاته ارتفعت بنحو 100% خلال الأيام الماضية، ليتراوح سعر طن الدقيق بين 8200 جنيه وحتى 11000 جنيه في الشركات المصرية.

وأرجع صبري، أسباب ارتفاع سعر الدقيق إلى عدة أسباب، منها احتكار أصحاب المطاحن والشركات للمخزون، والذي تأثر بشكل كبير بسبب الحرب الروسية على أوكرانيا، موضحًا أن الاعتماد الكلي في مصر على القمح المستورد.

وأشار إلى أن سعر الخبز السياحي ارتفع بنحو 100%، حيث إن السلع الحرة خاضعة للعرض والطلب، مع التوترات السياسية بين روسيا وأوكرانيا، والوضع الصعب الذي تمر به البلاد المستوردة للقمح، دفع أصحاب الشركات لاحتكار السلع.