أكد خالد صبري، سكرتير شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أنه لا يوجد مبرر لرفع أسعار الخبز السياحي، رغم زيادة سعر السولار، موضحًا أن أكثر من 90% من المخابز السياحية تعمل بالغاز وليس السولار.
وأضاف في تصريح لـ'أهل مصر'، أنه لا تأثير لرفع سعر السولار على المخابز التموينية، حيث تخضع لنظم وزارة التموين، التي تتحمل فارق سعر السولار ضمن كلفة إنتاج الخبز المدعم، حتى يبقى سعر الرغيف على بطاقات التموين بـ5 قروش، موضحا أنه يتم ضخ الفرق لأصحاب المخابز يوميا.
وأشار إلى أن العامل المؤثر في زيادة كلفة الخبز السياحي هو الدقيق، وليس السولار، مشددا على أن سعر الدقيق مستقر منذ فترة كبيرة، ما بين 19، و20 ألف جنيه للطن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
