تتحرك الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية وعدد من الجهات لتوفير أكبر كم من اللحوم على اختلاف أنواعها قبل عيد الأضحى.
ومن المتعارف عليه أن عيد الأضحى المبارك من المناسبات التي يقوم بها المصريون بشراء كم كبير من اللحوم مما قد يحرك أسعارها، لذلك بادرت الدولة بتوفير وشراء كميات كبيرة من اللحوم لطرحها في الأسواق.
استيراد 5 آلاف طن لحوم برازيلية
قال اللواء أحمد حسنين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين، إنه جارٍ التعاقد من خلال هيئة السلع التموينية على 5 آلاف طن لحوم مجمدة برازيلي على أن يتم التوريد خلال 20 يوما من تاريخ فتح الاعتماد المستندي وطرحها بأسعار تنافسية.
وكشف حسنين تعاقد لجنة الشراء المباشر بالشركة القابضة على لحوم ضأن وبتلو مجمدة من الموردين المسجلين لديها مع تأمين التدفقات اليومية بالمنافذ.
استيراد 5 آلاف رأس ماشية من تنزانيا
وكشف وزير التموين علي مصيلحى، عن وصول 5 آلاف رأس أغنام من تنزانيا وذبحها بمجازر الأدبية بالسويس، بالإضافة إلى التنسيق مع الشركة المصرية السودانية لاستيراد لحوم ضأن مبردة من أوغندا بواقع 5 آلاف رأس على أن يتم شحنها جوا ووصولها مصر خلال أيام.
ولفت وزير التموين إلى أنه سيتم إقامة 38 شادرا على مستوى الجمهورية لبيع الخراف الحية وفقا للضوابط والاشتراطات.
توريد اللحوم الحية
وفي وقت سابق من الشهر الماضي، خلال كلمته أثناء افتتاح الرئيس السيسي لموسم حصاد القمح في شرق العوينات، أكد أنه تم الاتفاق على توريد اللحوم الحية من جيبوتي، وسيتم فتح الاعتماد بنحو 10 ملايين دولار لتأمين وصول اللحوم الحية من جيبوتي، استعدادا لعيد الأضحى المبارك لعرض أكبر كمية من اللحوم في الأسواق.
1800 رأس ماشية سودانية
ومن جهته، قال المهندس أحمد عبد الحميد العضو المنتدب لشركة جنوب الوادي للتنمية توشكى، إنه تم استقبال نحو 1800 رأس ماشية سودانية منذ بداية الأزمة الحالية لتصل إجمالي الكميات التي تم استلامها منذ يناير الماضي وحتى الآن 36 ألف رأس.
وأكد خلال جولة بمحجر ومجزر توشكى لمتابعة استقبال رؤوس الماشية السودانية استعدادًا لعيد الأضحى بمشاركة المركز الإعلامي لوزارة التموين، استمرار تدفق شحنات الماشية السودانية إلى المحجر، حيث يتم استقبال من 500 إلى 600 رأس يوميًا، على أن يتم توريد نحو 250 رأس مذبوحة لطرحها بالمنافذ المجازر يوميًا ومتوقع زيادتها إلى 400 رأس لتلبية احتياجات المواطنين قبل عيد الأضحى المبارك.
ولفت عبد الحميد إلى أن محجر توشكي يمتلك نحو 7800 رأس ماشي حاليا كمخزون استراتيجي ومن المتوقع زيادة هذه الكميات مع استمرار تدفق الشحنات عبر معبر أرقين البري، بالإضافة إلى الاعتماد على النقل النهري من خلال الصنادل وعبارات النيل من ميناء حلفا السوداني إلى ميناء الرمل المصرية، إذ إنه متوقع وصول من 5 آلاف إلى 7 آلاف رأس موجودة على الحدود مع السودان.
وقال المهندس محمود أحمد مدير مجزر توشكى، إنه يتم اتباع إجراءات السلامة والنظافة والصحة المهنية، في التعامل مع اللحوم لضمان وصولها إلى المستهلك بأمان.
وأوضح أن من اشتراطات وزارة التموين، للتعاقد على اللحوم حصول المجزر الآلي على شهادات الآيزو وسلامة الغذاء وهو إجراء إجباري، فضلا عن الإشراف الطب البيطري بالكامل منذ استلام الماشية في السودان قبل وصولها إلى الأراضي المصرية، فضلا عن الإشراف الكامل من قبل وزارة الزراعة على وسائل النقل وتسكينها داخل المحاجر.