رجب شحاته: استقرار أسعار الأرز خلال شهر رمضان

أعلن رجب شحاته أن سوق الأرز في مصر يشهد وفرة كبيرة في المخزون، تكفي للاستهلاك لمدة تسعة أشهر، مع توقع استقرار الأسعار خلال شهر رمضان المبارك.

وأوضح شحاته أن هذه الوفرة تأتي نتيجة زيادة الإنتاج المحلي وتحسن منظومة التوريد والتخزين خلال السنوات الثلاث الأخيرة، ما يعزز قدرة السوق على تلبية احتياجات المواطنين دون أي ضغط على الأسعار.

وأشار إلى أن مصر تنتج نحو 6.5 إلى 7 ملايين طن من الشعير سنويًا، ينتج منها حوالي 4 ملايين طن أرز أبيض، ما يضمن توافر احتياجات السوق المحلي والمخزون الاستراتيجي.