قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن قرية فيشا بنا بمركز أجا في محافظة الدقهلية، تُعد أكبر قرية في زراعة الكاكا، وهي تتربع على عرش إنتاج هذا المحصول في مصر، والتي تُعرف باسم «فاكهة الآلهة».
زراعة الكاكا في مصر
وأضاف أن ثمار فدان الكاكا تُباع حاليًا للتاجر بنحو 250 ألف جنيه، ما قد يجعل المزارع مليونيرًا إذا كان يمتلك ثمار 4 أفدنة من أشجار الكاكا.وأوضح أبو صدام أن تكلفة زراعة فدان الكاكا لا تتعدى 10 آلاف جنيه في العام الأول، ويحتاج الفدان إلى 200 شتلة، يبلغ سعر الشتلة الواحدة 20 جنيهًا.
وأشار إلى أن الكاكا شجرة معمرة يزيد عمرها على 40 عامًا، ويباع الكيلو منها حاليًا في الحقل بسعر 25 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 50 جنيهًا.
الفوائد الصحية للكاكا
ولفت إلى أن ثمار الكاكا تُجنى وهي صلبة، وتنتج الشجرة الواحدة ما بين 150 و250 كيلو جرامًا، موضحًا أنها من الأشجار متساقطة الأوراق، حيث تبدو في نهاية الموسم كشجرة ميتة بلا أوراق.وأشار عبد الرحمن إلى أن ثمار الكاكا لها العديد من الفوائد الصحية، إذ تعزز المناعة، وتدعم صحة القلب، وتحسن الهضم، وتحمي العيون، وتساعد على إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
وأكد أبو صدام أن أشجار الخرما، المعروفة باسم الكاكا في مصر، وتُعرف باسم «فاكهة الآلهة» تعود أصولها إلى شرق آسيا والصين، ودخلت مصر في عهد محمد علي، وتُزرع على مساحات محدودة، وينتج الفدان ما بين 15 و20 طنًا في الموسم، فيما تُعد ذبابة الفاكهة العدو الأساسي لها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
