لو عايز تستبدل اللحوم.. الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين

لا يعرف الكثيرون ما هي الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين بدلا من اللحوم والدواجن والسمك، فهناك عدد من الأطعمة الأخرى تحتوى على نفس الفوائد الذى يحتويها البروتينات.

الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين

1- فول الصويا

مصدر البروتين الأكثر شعبية بين النباتيين ، ويحتوى فول الصويا على نوعية جيدة من البروتين وهو تمنح فرصة تنوع مصادر الغذاء.

2- الفاصوليا والبقوليات

الفاصوليا تعتبر من أغنى مصادر البروتين، والتى تلبى احتياجات الجسم من البروتين بديلا للحوم، إضافة إلى فول الصويا، والبقوليات التي تحتوى على نسبة عالية من البروتين.

3- الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني هو زبادى بسيط يحتوي على مصل اللبن، كما أنه أقل فى نسبة الكربوهيدرات والسكريات، ومن شأنه أن يعزز البروتين فى الجسم.

4- زبدة الفول السودانى

زبدة الفول السودانى لا تقدم فقط على الطعم اللذيذ، ولكن تحتوى أيضا على الكثير من البروتين، وعادة ما يتم تناولها مع الخبز المحمص لوجبة الإفطار.

5- الجبن

فى كل 100 جرام من الجبن المنزلية، هناك 11 إلى 12 جراما من البروتينات، والجبن تعتبر وجبة خفيفة غنية بالبروتينات، تجعلك تحصل على نصيبك من البروتين اليومي اللازم لجسمك.