قال الدكتور عمرو الحديدي، مدير مستشفى قصر العيني الفرنساوي وأستاذ القلب، أن الحصول على بروتين فقط وبكميات كبيرة بغرض بناء العضلات أمر يؤدي إلى خلل بالجسم.
وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج 'صالة التحرير' المذاع على قناة صدى البلد، تابع: لابد من تكامل عناصر الوجبة ووجود البروتينات والنشويات والبقوليات.
وواصل الحديدي: دايت البروتين يؤثر على القلب والكلى والكبد وهو ما يؤدي إلى الأزمات القلبية، وضار جدا لجسمك والضرر يكون مفاجئ.