لا تلقي الكثير من النساء بالاً لوجود الكركم في الطعام ويعتبرونه من المكملات غير الأساسية في بهارات الطعام، ويضعونه على استحياء أو يغفلونه في أطعمتهم ومشروباتهم، ولكن الحقيقة أن الكركم محارب أساسي في جيش المناعة الخاصة بأسرتك وحمايتهم من الفيروسات، وهذا ما ستتحدث عنه السطور القادمة.
كشف موقع 'هيلث لاين' عن العديد من الفوائد المذهلة والخطيرة التي تتمتع بها توابل الكركم في زيادة المناعة في الجسم، ورفع قدرات الجهاز المناعي مما يؤدي إلى حماية الأسرة من الفيروسات، وهى كالتالي:
مضاد للإلتهابات
يعرف الكركم كمكون رئيسي في العديد من أنواع الكاري، كما تم استخدام هذا التوابل الصفراء الزاهية والمر لسنوات كمضاد للالتهابات في علاج كل من:
هشاشة العظام
التهاب المفاصل الروماتويدي.
تقليل تلف العضلات
تظهر الأبحاث أن التركيزات العالية من الكركمين ، والتي تمنح الكركم لونه المميز ، يمكن أن تساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.
مضاد للفيروسات
يعد الكركمين كمعزز للمناعة بناءً على نتائج الدراسات التي أجريت على الحيوانات ومضاد للفيروسات، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.