سلطة الكليماري.. وصفة شهية وسهلة ولذيذة

سلطة الكليماري، وصفة سهلة ولذيذة، وهي نوع من السلطات المغذية جدًا، والغنية بالعناصر الغذائية المتعددة ،وتعد من بين الأطباق المفضلة لمحبي الماكولات البحرية، والمذاق الرائع، وتحديدًا الكليماري مع شرائح الفليفلة الملونة، وشرايح الطماطم، والزيتون الأسود، مع المستردا، والعسل الأسود، ورشة بهارات، من الحبق، والزعتر، لتعدي طبق مميز وشهي، وإليك في السطور التالية، من 'أهل مصر' مكونات، وطريقة عمل، سلطة الكليماري اللذيذة.

طريقة عمل سلطة الكاليماري الشهية

المقادير

- الكالاماري : 150 جرامًا

- فلفل ملون : 3 حبات

- الطماطم الكرزية : 8 حبات

- زيتون أسود : 100 غرامًا

- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة

- العسل الأسود : ملعقة صغيرة

- الحبق : 4 أعواد (ريحان / طازج)

- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1. على نار متوسطة، اسلقي الكاليماري بعد تنظيفه جيدًا، وتقطيعه شرائح رفيعة.

2. في وعاء، اخلطي العسل، مع الريحان ،والزعتر، والماسترد، والملح والفلفل.

3. أضيفي الفلفل الملون بعد تقطيعه قطع صغيرة مع الزيتون.

4. اخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي الكاليماري، بعد تصفيته تمامًا.