هيئة سلامة الغذاء: إطلاق مبادرات تشاركية لترشيد الاستهلاك المفرط للسكر

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الهيئات التنظيمية لسلامة وجودة الغذاء تعمل على إطلاق مبادرات تشاركية ومنسقة تهدف إلى ترشيد الاستهلاك المفرط للسكر لدى المستهلك المصري.

جاء ذلك خلال خلال حلقة نقاشية عقدت اليوم الأحد حول سبل ترشيد الاستهلاك المفرط للسكر في مصر، حيث اتفق ممثلو قطاع الصناعات الغذائية على دعم المبادرات المشتركة لترشيد استهلاك السكر لدى المستهلك المصري.

وقالت هيئة سلمة الغذاء، في بيان، "إن ذلك يأتي كخطوة محورية نحو تحسين الصحة العامة بالتعاون مع منتجي الأغذية بقطاع الصناعات الغذائية والجهات الحكومية المختصة بالصحة العامة، وفي ظل مواجهة مصر لتحد صحي كبير نتيجة ارتفاع مستويات استهلاك السكر، الأمر الذي يرتبط بشكل مباشر بارتفاع معدلات السمنة والأمراض غير المعدية".

وأضاف: أنه وفقاً لتقرير التغذية العالمي، فإن 44.7% من النساء البالغات و25.9% من الرجال البالغين في مصر يعانون من السمنة، بينما يؤثر داء السكري على 23.4% من النساء البالغات و18.8% من الرجال البالغين.