علّقت الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية، على الجدل المثار عقب وفاة الدكتور ضياء العوضي، مؤكدة أن بعض التصريحات المتداولة، مثل ما يُعرف بـ«نظام الطيبات»، تحتاج إلى توضيح علمي دقيق.
بالنسبة لما يتعلق بالجدل حول العلاجات الطبية، أكدت «جاد»، في تصريحات خاصة لـ«اهل مصر» أن أي دواء له فوائد وآثار جانبية معروفة، ويتم استخدامه وفقًا لمعادلة دقيقة بين الفائدة والضرر، موضحة أن أدوية مثل الكورتيزون أو الإنسولين قد يكون لها آثار جانبية، لكنها تظل ضرورية ولا يمكن الاستغناء عنها دون إشراف طبي.
ليندا جاد: الطب الحديث يعتمد على بروتوكولات علمية واضحة تستند إلى الأدلة
وشددت على أن الطب الحديث يعتمد على بروتوكولات علمية واضحة تستند إلى الأدلة، ويتم تحديثها باستمرار وفقًا لأحدث الأبحاث، لافتة إلى أن التوصيات الطبية قد تتغير بمرور الوقت نتيجة التطور العلمي، لكن هذا التغيير لا يكون عشوائيًا بل قائم على دراسات موثوقة.
وأوضحت أن أي حديث عن أن التدخين أقل ضررًا من زيوت الطهي هو طرح غير دقيق علميًا، مؤكدة أن كلًا من التدخين والاستخدام الخاطئ للزيوت، خاصة الزيوت المستخدمة في القلي المتكرر أو السمنة النباتية، له أضرار جسيمة، ولا يمكن المقارنة بينهما بهذه الطريقة المبسطة.
وأضافت أن تقييم الضرر يعتمد على عدة عوامل، منها الكمية وطريقة الاستخدام وتكراره، مشيرة إلى أن الاستخدام المعتدل للزيوت مع الالتزام بأساليب طهي صحية يختلف تمامًا عن الاستخدام المفرط أو الخاطئ.
وأكدت أن نشر معلومات طبية دون سند علمي أو خارج إطار هذه البروتوكولات قد يؤدي إلى فهم خاطئ لدى الجمهور، مما قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة.
واختتمت حديثها بالتأكيد على ضرورة الرجوع إلى المصادر الطبية الموثوقة والمتخصصين، وعدم الاعتماد على آراء فردية غير مدعومة بالأدلة العلمية.