قالت الدكتورة منى الديب، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرين خلال هذه الفترة اتجهوا ناحية الفيتامينات الطبية لرفع المناعة لمواجهة فيروس كورونا المستجد كوفيد 19.
وأضافت خلال حديثها مع 'أهل مصر'، أن الفيتامينات الأساسية لرفع المناعة مصدرها من الطعام، ويعد أفضل من الأقراص خاصة لمن ظهر عليهم أي من الأعراض.
مصادر الفيتامينات المهمة لتقوية ورفع المناعة ضد كورونا
١- الزنك
موجود في:
- اللحوم حيث أن ١٠٠ جرام من اللحوم يحتوي على ٥ مليجرام من الزنك.
- البقوليات وبالأخص العدس المطبوخ، تحتوي ١٠٠ جرام من العدس على ١ ملليجرام من الزنك.
- البيض واللبن بهم كمية زنك أقل ولكن ميزتهم إن الزنك بهم يكون سهل جدا الجسم يمتصه.
٢- فيتامينC
موجود في:
- البرتقال والليمون حيث أن الـ ١٠٠ جرام منها تحتوي على ٥٣ ملليجرام من فيتامين سي.
- الطماطم والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر تحتوي علي كمية كبيرة من فيتامين سي.
- الخضروات الورقية (طبق سلطة ويتم عصر ليمونة عليه كل يوم بمثابة الحصول على جرعة فيتامين سي اليومية).
٣- فيتامينD
موجود في:
- سمك السلمون والتونة والسردين غني جدا بفيتامين د (١٠٠ جرام تحتوى على حوالي ٦٠٠- ١٠٠٠ وحدة دولية من الفيتامين).
- صفار البيض، حيث أن بيضة واحدة تحتوى على ٤٠ وحدة دولية من فيتامين د.
وأشارت أخصائية التغذية العلاجية إلى أن هذه تعتبر أهم مصادر الفيتامينات المهمة جدا هذه الفترة ومتاحة في كل بيت، مؤكدة على أهمية الاهتمام بالأكل الصحي لأن المناعة هي خط الدفاع الأول ضد فيروس كورونا.
كما لفتت إلى أن المضاد الحيوي ليس له أهمية مع الفيروس كما أن الاسبرين ومضادات التجلط لها احتياطات شديدة عند تناولها ولا يجب الاستهتار بها، بالإضافة إلى أن فيتامين د يجب عمل تحليل له كي تعرف نسبته قبل ما تناوله.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
