تتسائل الكثير من النساء عن الأطعمة المفيدة والمساعدة على الهضم، خاصة النساء اللاتي يصبن باستمرار بحموضة ومشكلات في الهضم، وتعد نوعية الأطعمة هي المتحكم الأول في الهضم، وتوجد أغذية تساعد المعدة على الهضم، وتُعد الألياف الغذائية من أبرز الوجبات التي تقوم بذلك، ويقدم لكم 'أهل مصر' كيف تساعد الألياف الغذائية على الهضم.
كيف تساعد الألياف على الهضمالألياف الغذائية
مساعدة الجهاز الهضمي
كشف موقع 'هيلث لاين'، أنه من المعروف أن الألياف مفيدة لعملية الهضم الجيدة، وذلك كالتالي:
1- تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء وتساعد على إضافة كتلة إلى البراز.
2- تعمل الألياف غير القابلة للذوبان مثل فرشاة أسنان عملاقة، مما يساعد الجهاز الهضمي على إبقاء كل شيء يتحرك.
الألياف القابلة للذوبان:
نخالة الشوفان
البقوليات
المكسرات
البذور
الألياف غير القابلة للذوبان:
تعد الخضروات والحبوب الكاملة ونخالة القمح مصادر جيدة للألياف غير القابلة للذوبان.
يذكر أنه تم ربط النظام الغذائي الغني بالألياف بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، وأشهرها القرحة والارتجاع والبواسير والتهاب الرتج والقولون العصبي.
البريبايوتكس
هي نوع آخر من الألياف التي تغذي بكتيريا الأمعاء الصحية.
الألياف الغذائية
وثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بهذه الألياف تقلل من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية وتوجد البريبايوتكس في العديد من الفواكه والخضروات والحبوب.