4 أطعمة لتعزيز المناعة ومنع البرد.. تعرف عليها

البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
كتب : سيد محمد

المحتويات

ما هي الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة؟

العنب البري

البروكلي

البطاطا الحلوة

السبانخ

يلعب النظام الغذائي الصحي والمتوازن دورًا حيويًا في الحفاظ على صحتك، فالغذاء هو السبيل لتقوية جهاز المناعة لدي الفرد، وقد تساعد أطعمة معينة في تعزيز المناعة، وستوضح السطور الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة.

كشف موقع' ميديكل نيوز توداي' أنه يتكون جهاز المناعة من أعضاء وخلايا وأنسجة وبروتينات معًا، ينفذ هؤلاء العمليات الجسدية التي تقاوم مسببات الأمراض، وهي الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة التي تسبب العدوى أو المرض، ويؤدي دمج أطعمة معينة في النظام الغذائي إلى تقوية الاستجابة المناعية للشخص.

ما هي الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة؟

1. العنب البري

العنب البريالعنب البري

يحتوي على نوع من الفلافونويد يسمى الأنثوسيانين، والذي له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الشخص، حيث أشارت دراسة أجريت عام 2016 إلى أن مركبات الفلافونويد تلعب دورًا أساسيًا في نظام الدفاع المناعي في الجهاز التنفسي.

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي ، أو نزلات البرد ، من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

2- البروكلي

البروكليالبروكلي

يعتبر البروكلي مصدرًا آخر لفيتامين سي ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، مثل السلفورافان. لهذه الأسباب ، يعد تناول الخضار بانتظام لدعم صحة الجهاز المناعي اختيارًا جيدًا.

3-. البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعطي قشرة البطاطس لونها البرتقالي.

يعتبر البيتا كاروتين مصدرًا لفيتامين أ. فهو يساعد على جعل البشرة صحية وقد يوفر بعض الحماية ضد تلف الجلد من الأشعة فوق البنفسجية

4. السبانخ

البروكليالبروكلي

قد يعزز السبانخ جهاز المناعة ، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة ، بما في ذلك:

مركبات الفلافونويد

الكاروتينات

فيتامين سي

فيتامين هـ

يمكن أن تساعد الفيتامينات C و E في دعم جهاز المناعة.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن مركبات الفلافونويد قد تساعد في منع نزلات البرد لدى الأشخاص الأصحاء.

WhatsApp
Telegram