يرى البعض أن الأكل هو سر من أسرار السعادة، ويلجأون إليه في حالة الشعور بالحزن أو الفرح، وكان هناك أكلات تعتبر بالفعل هي سر السعادة وتعمل على تعديل المزاج والحالة النفسية الجيدة، وذلك بحكم احتوائها على مواد تسبب السعادة وتعطي إشارات للمخ تعمل على ضبط الحالة المزاجية لدى الفرد.
وفي حوارنا مع الدكتورة ليندا جاد الحق استشارية التغذية العلاجية والسمنة للحصول على السعادة من الأكلات المختلفة والمتعددة، فإن كنت تشعر بالإكتئاب وتعكر المزاج، إليك نماذج وأكلات ومشروبات تعدل من الحالة المزاجية والتي تعتبر من الأكلات المتوفرة في المنزل ومن بين التي اعتدنا على تناولها.
الدكتورة ليندا جاد
الحالة النفسية
الحالة النفسية تتأثر من داخل الإنسان ومن خارجه بسبب المواقف والظروف اليومية، كما أن الإكتئاب أيضا المؤثر على حياتنا اليومية أثبت علميا أنه بسبب امتصاص هرمون السعادة 'السترونين'، وعدم توافره في المخ بشكل كبير يكفي لإحساس الفرد بالسعادة والحالة المزاجية المعتدلة، لذا هناك أكلات تمد الجسم بهذه المواد التي تزيد من هرمون السعادة وتعطي للفرد الإحساس بالراحة النفسية، فإن كان الحالة النفسية متضررة بسبب أي ظرف خارجي إليك هذه الأكلات التي تعدل من مزاجك وتحسن من حالتك النفسية وتخرجك من حالة الإكتئاب.
أكلات تزيد من الحالة المزاجية
أكلات تحسن من المزاج
أوضحت الدكتورة ليندا العديد من الأكلات التي توفر حالة مزاجية وترفع من الإحساس بالسعادة وهي:
- مشروبات الكافيين وبشكل خاص القهوة، حيث أن الكفايين الموجود بالقهوة يعمل على زيادة وتحسين المزاج.
- الكاكاو، وذلك بسبب تواجد الماغنيسيوم الذي يعمل على تحسين المزاج بشكل كبير.
- الشوفان، فهو غني بالمواد التي تعدل المزاج مثل التربتوفان والسترونين
- الموز من الفواكه المهمة للمزاج وتحسينه.
- الديك الرومي وهو غني بالتربتوفان الذي يتحول إلى سريتونين.
- الشعير من المشروبات التي تسبب السعادة.
- الكامونيل من المشروبات التي تحسن المزاج.
- البطاطا من أكثر الأكلات والحلويات التي تعدل من المزاج.
- شيكولاته الخام (الدارك) من أشهر الأكلات التي تسبب تحسين المزاج وتعدل المزاج بشكل كبير.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
