يعتبر جهاز الميكروويف أحد أكثر الأدوات الكهربائية استخداما حول العالم، حيث بات الملاذ الذي يلجأ إليه عدد كبير من البشر حول العالم لتسخين وتحضير الطعام، ولكن هناك بعض الأشخاص لا يعرفون أساسيات استخدام هذه الأداة بشكل جيد.
وأوضح موقع "ديلي ميل"، أن هناك نسبة كبيرة من البشر حول العالم يقوموا بارتكاب أخطاء شائعة عند استعمال الميكروويف، ومن أكثرها تسخين عدة أنواع من الطعام في طبق واحد، حيث وجد العلماء، أن ذلك الأمر يؤدي إلى تسخين نوع معين من الطعام بشكل كبير، فيما لا يحصل باقي الأنواع على درجة الحرارة المطلوبة، لذا نصح الموقع بضرورة تسخين كل طبق على حده.
وأشار الموقع إلى أن الخطأ الثاني الذي يرتكبه البعض هو عدم تقليب الطعام خلال عملية التسخين، حيث يفضل أن يسخن الطعام لمدة معينة، ومن ثم يجري تقليبه بالإناء الموضوع فيه، وبعدها يستكمل عملية التسخين مرة أخرى.
ولفتت الصحيفة إلى ضرورة استخدام الأطباق الخاصة بالميكروويف خلال طهي وتسخين الطعام، حيث أن استعمال أطباق غير مخصصة لتحمل الأمواج الكهرومغناطيسية يتسبب بتلوث الطعام بعناصر كيميائية ضارة وخطرة على الصحة العامة للجسد.
وحذرت الصحيفة، من تشغيل الميكروويف لفترة طويلة بدون طعام حتى يسخن أو يطهى بداخله، حيث أن تلك العملية قد تتسبب في نشوب حريق بالجهاز من الأساس، وهو ما يعرض أصحابه إلى مخاطر عدة.
ونصح الخبراء، بعدم تسخين الطعام الذي أضيفت له زيوت في الميكروويف، ولن يؤثر ذلك على طعم المواد الغذائية بشكل سلبي، ويفضل عدم تسخين الأطعمة المحتوية على الفلفل الحار، والتي تطلق أبخرة تتسبب بحساسية للإنسان فور استنشاقها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
