لا يعرف الكثيرون أن فوائد الجزر والذي يدخل في علاج عدد من الأمراض والمشكلات الصحية التي يعاني منها البعض بالإضافة إلى علاج التوتر واعتلال المزاج والأمراض النفسية لذا نرصد فوائد الجزر للجسم فيما يلي:
فوائد الجزر والأمراض الداخل في علاجها
1. مد ر للبول حيث أن عصيره يعالج الاستسقاء وانحباس الماء بالجسم كما يعالج أمراض الكلى المزمنة ومشاكل المثانة البولية ويفتت الرمل والحصى.
2. يعالج النقرس.
3. يعالج الإسهال ويمنع حموضة المعدة.
4. يعالج البهاق.
5. بذر الجزر يعالج الامراض النفسية والتوتر واعتلال المزاج.
6. يعالج أمراض الحساسية والشري والاكزيما ويمنع حب الشباب ويعالجه.
7. الجزر وبذره ينشط الكبد ويمنع الريقان.
8. يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج.
9. بذره يعالج امراض الصدر والسعال .
10. يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11. مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات
وهناك نوعان من هذه المواد :
- النوع الأول: ألفا كاروتين وهو يمنع نمو السرطانات .
– النوع الثاني: بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات وأمراض القلب، وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة الامريكية للسرطان لأجل منافع الجزر، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
12. يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم، والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13. إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ومرض العشى الليلي.
14. إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة ويمنع تضخم الطحال.
15. إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان.
16. يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية.
17. ينعم الصوت و ينقي الاوتار الصوتي
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
