خبير مناعة يوضح الطريقة السليمة للتخلص من آثار "كحك العيد"

كشف مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن تناول الحلبة يفيد فى تلافي الآثار الضارة الناتجة عن تناول الكحك، حيث تقوم بالمميزات التالية:

1- تخفض مستوى السكر.

2-تخفض مستوى الدهون.

وأكد بدران لـ «أهل مصر»، أنه من الاشياء المفيدة التي يحتوي عليها الكحك، هي "رائحة الكحك"، لأنها مفيدة وترفع المناعة داخل الجسم.

وأضاف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أنه تتكون "رائحة الكعك" من المواد المفيدة التالية:

1- القرفة.

٢- الحبهان.

3- الكافور.

4- زر الورد.

5- القرنفل.

ونصح بدران، بأنه يجب على مستهلكي الكعك أن يقوموا بإضافة المكسرات لحلوى على الفطر، وذلك لأنها مفيد صحيا، وترفع المناعة.

وأوضح أن المصريين مولعون بالسكر، ويزداد استهلاكنا للسكر فى رمضان والمناسبات الدينية والاجتماعية، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد السنوي للسكر فى مصر، نحو 33 كجم، بينما المعدل العالمى 25 كجم.