يشتكي الكثير من الأشخاص من التهابات المعدة، ومشكلات الجهاز الهضمي، ويتجاهل الكثير من الناس أن النمط الغذائي يمكن أن يقلل التهابات المعدة، ومن الأطعمة التي تعالج التهابات المعدة الخضراوات الورقية لما لها من فوائد ومميزات.
أنواع الالتهابات التي تعالجها الخضراوات الورقية
قال الدكتور 'ويل كول'، إن الأشخاص المصابين بالالتهاب المعوي، واضطرابات الجهاز الهضمي يجيب عليهم تهدئة هذه الالتهابات بتناول الخضراوات الورقية، وهذه الالتهابات، مثل:
الإمساك
الإسهال
متلازمة القولون العصبي
فرط نمو البكتيريا
شروط الخضراوات الورقية التي تعالج الالتهابات
وتوجد العديد من الشروط التي يجب أن تتوافر في الخضراوات الورقية التي يمكنها معالجة الالتهابات، وهى كالتالي:
1-أن تكون غنية بالألياف
2-أن تكون غنية بالكبريت.
أنواع الخضراوات الورقية المضادة للإلتهابات
وأوضح أن هناك العديد من الخضراوات الورقية والأطعمة مضادة للالتهابات.
الثوم
البصل
القرنبيط
السبانخ
السلق السويسري
كيف تعالج الخضراوات الورقية الالتهابات
تقوم الخضراوات الورقية بالعديد من الفوائد والخصائص التي تساعد على علاج الالتهابات، وهى كالتالي:
1-تساعد على تحسين وظائف الأمعاء.
2-تحافظ على صحة المعدة.