أوضحت الدكتورة ريما سلمان، إخصائية التغذية، أسباب انخفاض المناعة خلال فصل الشتاء، وصحة ما يتردد حول منع المشروبات الباردة في الشتاء.
وقالت الدكتورة ريما في تصريحات متلفزة، إن انخفاض درجه حرارة الإنسان خلال الشتاء والتي تصل لقرابة 37.4% على حسب الشخص؛ حيث يكون درجة حرارة الجو أقل، يجعل الجسم يشعر بالبرد داخليًا الأمر، الذي يجعل الجسم يعمل بشكل أكبر لتوحيد درجة الحرارة الداخلية بالخارجية.
وتابعت: أن المناعة تنخفض في حال كانت التغذية غير سليمة، وإن كان هناك نقص الفيتامينات والمعادن والماغنيسيوم وفيتامين c، لافته إلى أهمية طبق السلطة ضمن الوجبات الغذائية في الشتاء.
وأشارت إلى أن ما يتردد حول عدم شرب المشروبات الباردة في الشتاء ليس له أساس من الصحة، مؤكدة أن تناول المشروبات المثلجة ترفع برودة الجسم داخليًا وتجعله متكافئ مع برودة الجو وهذا أمر جيد ومفيد.