طريقة عمل سمك دنيس بالفرن

تبحث النساء عن وصفات جديدة لتحضير الطعام، ومن أفضل الوصفات التي سنقدمها لكم اليوم، هي طريقة عمل سمك دنيس بالفرن،، وإليك التفاصيل.

طريقة عمل سمك دنيس بالتتبيلة الحارة:

٤ سمك دينيس

التتبيلة:

٤/٣ كوب زيت زيتون

٤/١ كوب عصيرليمون

ملح وفلفل

١ ملعقة كبيرة كمون

١ ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة

١ ملعقة صغيرة كركم

١ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

١ ملعقة كبيرة بهارات سمك

١ كوب كزبرة مفرومة

١ كوب بقدونس مفروم

١ كوب شبت مفروم

١ كوب ثوم معمر مفروم

٢/١ كوب بصل اخضر مفروم

١ فلفل حار احمر مفروم ناعم

١ فلفل حار اخضر مفروم ناعم

٦ حبة ثوم مفروم ناعم

١ ليمونة مقطعة مع القشر

١ ملعقة كبيرة شطة بالزيت

ملح وفلفل

بطاطا صغيرة مسلوقة لمدة ١٠ دقائق فقط قبل الشوي

بندورة كرزية مشوية للتزيين

اول شيء نعمل شقوق بالسمكة

نخلط مقادير التتبيلة ونوزع هذه الخلطة في داخل السمكة وبين الشقوق. نسلق البطاطا لمدة ١٠ دقائق ونتبلها بنفس التتبيلة ونضيفها للصينية.

نضع السمك في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة فقط ودون تغطية.