خطة محكمة لتحديد ميزانية كحك العيد

أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك، وهو المناسبة الأهم خلال العام التي ينتظرها المسلمون من مختلف أنحاء العالم، حيث تعم مظاهر البهجة الاحتفال في كل مكان، ويعتبر تناول الكحك والبسكويت من العادات الشائعة بين كثير من الأشخاص في يوم العيد، ولكن بسبب ارتفاع تكلفة الكحك الجاهز في محال الحلويات، تحرص كل ربة منزل على إعداد الكحك في المنزل، حيث إن هذا يساعدها في توفير الكثير من المال بالإضافة إلى أنه يعكس فرحة الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وإذا كان ليس لديك الكثير من المال.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، خطة محكمة لتحديد ميزانية كحك العيد:

خطة محكمة لتحديد ميزانية كحك العيد

أولا يفضل تحديد الكمية المناسبة وذلك وفقا لعدد أفراد الأسرة.

يمكنك شراء الخامات والمقادير الخاصة بالكحك والبسكويت من منافذ البيع الرخيصة والمدعومة من الدولة، ويمكن أيضا الاعتماد على المنتجات الموجودة في البطاقة التموينية.

يفضل الاعتماد على المكسرات الرخيصة بدلا من المكلفة عند تحضير الحشو وتزين الكحك، حيث يمكنك الاعتماد على الفول السوداني وجوز الهند في التزين، أما بالنسبة للحشو يمكنك الاعتماد على المربى المصنوعة في المنزل بدلا من صوص الشوكولاتة المكلف.

يفضل شراء المكونات من الآن قبل ارتفاع سعرها في العيد، ثم تخزينها في الثلاجة.

بدلا من الاعتماد على الأفران الخارجية التي تكلفك الكثير من الأموال، يمكنك التدريب على طهي الكحك والبسكويت في فرن البوتجاز الخاص بك.