شهدت محافظة المنيا في هذا العام خصوصا قرية الشيخ حسين التابعة إداريا لمركز ملوي جنوب المحافظة، زياد المساحة المزروعة من محصول الحلبة الذي يدخل في صناعة 'العيش البتاو' المشهور به أهالي الصعيد بسبب ارتفاع سعره.
جانب من زراعة الحلبة
وفي هذا السياق قال سيد وصفي، مزارع من قرية الشيخ حسين، إننا اتجهنا في الأعوام الأخيرة إلى زراعة محصول الحلبة داخل القرية على مساحة كبير، بسبب ارتفاع أسعارها، حيث وصل ثمن الكيلو إلى 120 جنيه.
جانب من زراعة الحلبة
محصول الحلبة
وأضاف، أن هناك نوعين من الحلبة أحدهم يستخدم كمشروب والآخر يستخدم فقط في صناعة 'العيش البتاو' المشهور في صعيد مصر، وهو الذي نزرعه بكثرة هذا العام داخل القرية.
جانب من زراعة الحلبة
وتابع، أن الحلبة يعد محصولا مكملا حيث نزرعه في وسط محصول القصب من أجل تدفئة القصب في فصل الشتاء، مشيرا إلى أن عمره 4 إلي 5 أشهر، ولا يحتاج إلي مياه كثيرة، كما أنه يحصل على أسمدة لمرة واحدة فقط لذلك فهو غير مكلف.
جانب من زراعة الحلبة
وأكد، أن بداية زراعة محصول الحلبة يكون في شهر أكتوبر ويستمر لمدة 4 إلي 5 أشهر فقط في الأرض، وسوف يبدأ حصده بداية من شهر مارس المقبل داخل القرية.
جانب من زراعة الحلبة
وختم سيد حديثه لجريدة 'أهل مصر'، أن الفدان يعطي إنتاج كبير من الحلبة وسعره أصبح مرتفعا، وله تجار كثيرين، لذلك أصبحنا نزرعه بكثرة داخل حقول القرية، مؤكدا أن صعوبته تكمن في حصيده ودريسه، لكن يعوض ذلك في إنتاجه وسعره.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
