تلتقط أنفك رائحة طيبة أثناء سيرك في الشارع، وما أن تتبع مصدر هذه الرائحة الذكية حتى تلمح عيناك عربة وردية اللون على جانب الطريق يقف بها شاب في مقتبل العمر يصنع بيديه حلوى ذات مذاق طيب تحظى بإقبال الكثيرين.
'الشغل مش عيب طالما بالحلال'، بهذه الكلمات بدأ حسين رضوان، الطالب بالفرقة الأولى كلية الآداب جامعة كفر الشيخ، وصاحب عربة زلابيا بمدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ، حديثه لـ' أهل مصر' مشيرًا إلى أنه بدأ العمل منذ أن كان في المرحلة الإعدادية، إذ عمل في مجالات متنوعة، إلى أن استقر بهذا المجال منذ عام تقريبًا.
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
وتابع 'حسين' حديثه قائلًا: أقدم منتجات متنوعة مثل: الزلابيا، بليلة، آيس كريم، حمص الشام، وافل، فريسكا، وغيره، وأشهر ما أقدمه هو الزلابية، والفريسكا، وسعر الأطباق يبدأ من أول 30 جنيهًا، والفريسكا هي أهم ما أتميز به؛ لأنني الوحيد الذي أصنعها في مدينة دسوق.
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
واستكمل حديثه قائلًا: أنظم وقتي ما بين الجامعة والعمل على عربة الزلابية، حيث أحضر محاضراتي، وأبدأ في العمل بعد الانتهاء منها، وأعمل صيفًا من الظهر حتى الساعة 12 صباحًا، وفي الشتاء أعمل من الساعة الواحدة ظهرًا حتى الساعة 11 مساء، والإقبال يزداد على الشراء ليلًا.
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
وأردف: بدأت العمل في سن صغير لأعتمد على نفسي، وأحلم أن يكبر مشروعي في المستقبل، ونصيحتي لأي شاب أن يعمل في أي مجال طالما كان عملًا شريفًا، وألا يهتم بنظرة الناس حتى يستطيع أن ينجح.
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
حسين رضوان، طالب جامعي وصاحب عربة زلابيا
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
